22 octobre 2007

Gratin de steak haché au tofu PP

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Ingrédients:
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- 2 steaks hachés
- 100 g de tofu fumé
- 2 oeufs
- 1 c à s de fromage blanc 0%
sel et poivre

Préchauffer le four à 200 °C. Mettre les steaks dans une poele et les réduire en miettes avec une fourchette. Ajouter la moitié du tofu coupé en dés. Laisser sur le feu quelques minutes.
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Pendant ce temps, battre les oeufs en omelette avec le fromage blanc et l'autre moitié du tofu coupé en dés.
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Mettre la viande hachée + tofu dans un moule à cake. Verser les oeufs par dessus.
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Enfourner à 200 °C pendant 20 min. Déguster!

Posté par meriem88 à 22:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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